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个人觉得自己做的更健康。如果愿意吃甜口的亲 可以多放*,蛋挞还可以做不同的口味哒~里面可以放点葡萄干,蔓越莓等。

1/14 用分离器将蛋黄与蛋清分离,留蛋黄备用。

2/14 蛋挞皮解冻备用

3/14 准备一个无水盆,将糖,纯牛奶,淡奶油,炼奶 依次倒入

4/14 倒入纯牛奶

5/14 倒入淡奶油

6/14 倒入炼奶

7/14 小火加热,至糖融化即可,不需要液体沸腾。

8/14 将备用的蛋黄搅拌好

9/14 搅拌好的蛋黄倒入液体中

10/14 将做好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮,自己吃可以倒九分满哦

11/14 放入预热好的烤箱内,放在中层

12/14 烤箱210度,上下加热25分钟

13/14 蛋挞出炉啦~

14/14 装入蛋挞盒内,看着是不是跟卖的一样一样滴(๑• . •๑)
烤箱不同,在加热过程中用的时间也不一样,按照自己家的烤箱定时间,中间勤观察蛋挞颜色

