番茄杂烩一口豆腐的做法_菜谱_香哈网
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番茄杂烩一口豆腐
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番茄杂烩一口豆腐

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酸酸甜甜,五分钟抢完了!

作者: 长利超级甜99
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 番茄十字刀煮一下去皮,切小块

    1/10 番茄十字刀煮一下去皮,切小块

  • 老豆腐切块一

    2/10 老豆腐切块一

  • 豆腐入锅煎到四面金黄

    3/10 豆腐入锅煎到四面金黄

  • 上吸油纸备用

    4/10 上吸油纸备用

  • 葱 辣椒爆香

    5/10 葱 辣椒爆香

  • 放入番茄加盐出水,一边炒一边压碎番茄成糊状

    6/10 放入番茄加盐出水,一边炒一边压碎番茄成糊状

  • 加入金针菇和少许番茄沙司,翻炒均匀

    7/10 加入金针菇和少许番茄沙司,翻炒均匀

  • 加入一碗水

    8/10 加入一碗水

  • 放入豆腐小火炖5分钟,打入已经打好的鸡蛋液,转大火收汁

    9/10 放入豆腐小火炖5分钟,打入已经打好的鸡蛋液,转大火收汁

  • 出锅!撒上葱花芝麻!

    10/10 出锅!撒上葱花芝麻!

  • 小贴士

    其实主要就豆腐番茄,其他的想加什么都可以。

    作者: 长利超级甜99

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