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酸酸甜甜,五分钟抢完了!
1/10 番茄十字刀煮一下去皮,切小块
2/10 老豆腐切块一
3/10 豆腐入锅煎到四面金黄
4/10 上吸油纸备用
5/10 葱 辣椒爆香
6/10 放入番茄加盐出水,一边炒一边压碎番茄成糊状
7/10 加入金针菇和少许番茄沙司,翻炒均匀
8/10 加入一碗水
9/10 放入豆腐小火炖5分钟,打入已经打好的鸡蛋液,转大火收汁
10/10 出锅!撒上葱花芝麻!
其实主要就豆腐番茄,其他的想加什么都可以。