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外面买的添加剂太多,自己家里做的,香香脆脆的,非常的好吃
1/18 先把面粉和低筋面粉混合
2/18 黄油从冰箱里拿出来切成条
3/18 黄油先和面粉,一起混合
4/18 混合好加入水,捏成团
5/18 不要过分的捏,捏成团后包上保鲜膜放入冰箱放冰箱后两小时
6/18 冰箱拿出后,用擀面杖擀成,长条
7/18 再把它叠起来,这样在擀成长条,这样反反复复,但是到五次
8/18 最后一次擀成长条
9/18 再叠起来
10/18 擀成长方形的薄片,把两边都切平
11/18 像这样的叠起来
12/18 最后叠成,这样
13/18 把头上不平的地方切平
14/18 切成一条后,在外面裹上白糖
15/18 裹好白糖后,在1/3处把它掰开来一点
16/18 在烤盘上垫上,锡纸
17/18 放入烤箱,190度,二十分钟,这个要根据自己家的烤箱脾气来定的
18/18 出炉了,香香脆脆的千成,蝴蝶酥,太好吃了
这个黄油一定要从冰箱里拿出来,不要软化掉,直接放在,面粉里面而且动作一定要快,否则的话黄油会化掉