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外酥内软,葱油香味满齿留香。
1/16 开水和面,稍软一点,揉搓成光滑面团,用保鲜膜包好。
2/16 切葱花放碗里,浇上热油,炸出葱油。
3/16 面团分成几份,先檊成面皮
4/16 洒上盐,浇上葱油,用刷子刷匀
5/16 对切几刀,不要切断
6/16 按图折面片
7/16 折好后,再压到下个面条上,
8/16 重复折法
9/16 折成这样,把边捏好
10/16 反过来用手轻压
11/16 檊成合适大小
12/16 平底锅烧热放油,把饼放入
13/16 下面稍硬就可反面烙,
14/16 烙成两面金黄
15/16 好了出锅
16/16 可以吃了!