芙蓉鸡片

做法 将做法保存到手机

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  1/21 首先准备好彩椒，以及泡发后的黑木耳

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  2/21 红彩椒切成斜块

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  3/21 黄彩椒切成切块

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  4/21 尖椒切成斜块

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  5/21 准备好鸡胸肉，各种彩椒块

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  6/21 鸡胸肉切成薄片

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  7/21 倒入蛋清一个

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  8/21 加入适量盐

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  9/21 加入适量鸡精

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  10/21 用手抓捏鸡片，入味

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  11/21 热锅，加入适量油

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  12/21 油热后，倒入鸡片，大火迅速滑散

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  13/21 鸡片变色后，加几滴料酒，盛出备用

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  14/21 倒入彩椒片，均匀煸炒

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  15/21 葱姜蒜煸香

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  16/21 倒入鸡片，加盐，均匀翻炒

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  17/21 加入黑木耳，继续中火煸炒

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  18/21 加入适量湿淀粉勾芡

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  19/21 大火收汁，出锅即食

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  20/21 一道美味的芙蓉鸡片就做好了！

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  21/21 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

小贴士

湿淀粉取沉淀部分，上面清水倒掉！

作者: 蓝调雨儿

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