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新鲜的鲅鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，适合老人和孩子食用。
1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/19 鲅鱼洗净切抉
2/19 备好葱姜蒜
3/19 鱼块中加盐
4/19 加料酒腌制半小时
5/19 碗中放入葱姜蒜末
6/19 白糖
7/19 红烧酱油和老抽
8/19 胡椒粉
9/19 水
10/19 鱼块裹上淀粉
11/19 热油，煎鱼
12/19 小火两面煎黄，盛起
13/19 油锅里倒入料汁
14/19 烧开后放入鱼块
15/19 入味
16/19 加入水炖5分钟
17/19 收汁出锅
18/19 一道美味的酱汁鲅鱼块就做好了
19/19 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
