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白切鸡

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白切鸡做法简单,而且可以根据自己的喜好调制蘸水。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗干净大鸡腿

    1/13 洗干净大鸡腿

  • 备好葱姜蒜

    2/13 备好葱姜蒜

  • 锅中放入足量水和葱姜

    3/13 锅中放入足量水和葱姜

  • 料酒

    4/13 料酒

  • 大火烧开转中火炖10分钟

    5/13 大火烧开转中火炖10分钟

  • 能插入筷子就捞出

    6/13 能插入筷子就捞出

  • 放入冰水中浸泡20分钟

    7/13 放入冰水中浸泡20分钟

  • 蒜蓉放入碟中

    8/13 蒜蓉放入碟中

  • 酱油

    9/13 酱油

  • 香油

    10/13 香油

  • 鸡切块

    11/13 鸡切块

  • 一道美味的白切鸡就做好了

    12/13 一道美味的白切鸡就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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