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这是一道色彩迷人的美味早餐,营养又健康,孩子们最爱喔!
1/27 准备好食材
2/27 鸡蛋
3/27 打成蛋液
4/27 加入盐拌均匀
5/27 芦笋洗净拨去老的部分
6/27 切开
7/27 取笋尖部分
8/27 虾去壳
9/27 取虾肠
10/27 全部处理干净
11/27 切虾仁
12/27 放入料酒
13/27 盐、胡椒粉
14/27 蚝油
15/27 抓均腌制10分钟
16/27 锅中烧开水,放入芦笋、盐
17/27 焯40秒
18/27 捞出过冷水
19/27 热锅起油
20/27 放入虾仁大火煸炒
21/27 煸炒变色
22/27 放入笋尖
23/27 中火煸炒10秒
24/27 关火摆好造型,再开中小火淋入蛋液
25/27 加盖转小火焖40秒就好了
26/27 一道美味的芦笋虾仁早餐蛋饼就做好了
27/27 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
虾仁和芦笋的时间控制好就可以了。