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崩大碗清热解毒，消肿，活血，利尿。
1/4 崩大碗捡点黄叶洗净，瘦肉切片，姜拍碎，红枣去核，米洗净
2/4 用耐高温煲下水，崩大碗，红枣，米，姜煲50分钟
3/4 下瘦肉煲20分钟，下盐
4/4 成品，去渣喝汤
怕太崩大碗太凉得下姜或陈皮，加米中和药效，小孩都可以喝，不过孕妇禁喝
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