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酒蒸文蛤

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酒蒸文蛤是一道传统的美食,蛤蜊的营养价值很高,很多人都非常喜爱,不同口味的都有,甜的,辣的。今天我做的这一道相比口味清淡,保持了原汁原味。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 文蛤加香油吐沙2小时

    1/11 文蛤加香油吐沙2小时

  • 备好葱姜蒜末

    2/11 备好葱姜蒜末

  • 极少葵花子油爆香葱姜蒜

    3/11 极少葵花子油爆香葱姜蒜

  • 放入文蛤

    4/11 放入文蛤

  • 烹入料酒

    5/11 烹入料酒

  • 焖至有开口

    6/11 焖至有开口

  • 放入黄油翻炒

    7/11 放入黄油翻炒

  • 加盐和胡椒粉

    8/11 加盐和胡椒粉

  • 撒葱花出锅

    9/11 撒葱花出锅

  • 一道美味的酒蒸文蛤就做好了

    10/11 一道美味的酒蒸文蛤就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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