7.4万点赞 · 442收藏
独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.6万
蛤蜊的鲜美加上排骨的香，成就了一道鲜香美味的菜肴。
52分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 排骨焯去血沫控水备用
2/13 蛤蜊清洗干净
3/13 水开下入姜片葱段
4/13 加入花雕酒
5/13 冰糖
6/13 排骨下锅
7/13 大火煮沸转小火慢炖一小时
8/13 蛤蜊加入锅中，大火十分钟
9/13 取出葱段
10/13 加盐
11/13 生抽，大火煮至蛤蜊全部开口
12/13 一道美味的蛤蜊排骨汤就做好了
13/13 我是简爱，来香哈一起交流吧！
盐要适量加，因为蛤蜊含盐量很高，尝过之后再酌情添加。
