洋葱炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒猪肝
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洋葱炒猪肝

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块

    1/10 材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块

  • 猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时

    2/10 猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时

  • 另外准备葱姜蒜

    3/10 另外准备葱姜蒜

  • 油热锅下生姜

    4/10 油热锅下生姜

  • 加猪肝翻炒小火

    5/10 加猪肝翻炒小火

  • 猪肝变色变硬加少许蚝油

    6/10 猪肝变色变硬加少许蚝油

  • 加洋葱大火加少许盐

    7/10 加洋葱大火加少许盐

  • 加辣椒一起翻炒变色

    8/10 加辣椒一起翻炒变色

  • 炒均匀至熟即可

    9/10 炒均匀至熟即可

  • 出锅摆盘

    10/10 出锅摆盘

  • 小贴士

    洋葱不要翻炒时间过久、老了就软了影响洋葱的爽脆

    作者: 请叫我小徐徐

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