超级简易版冰激凌(咖啡味)的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
超级简易版冰激凌(咖啡味)
打开APP,查看视频做法>>

超级简易版冰激凌(咖啡味)

starstarstarstarstar

2.6万点赞 · 249收藏

独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

很多做冰激凌的配方都需要用到鸡蛋奶油等材料,而这个配方是我在家做奶昔时无意中发现的,希望大家使用过后能得到好的效果。么么哒! —— 不求赞,只求分享好菜谱

作者: 醉安酱吖20
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把咖啡粉和全脂奶粉放入耐热容器里搅拌均匀(记住放多少咖啡粉就要放多少全脂奶粉)

    1/4 把咖啡粉和全脂奶粉放入耐热容器里搅拌均匀(记住放多少咖啡粉就要放多少全脂奶粉)

  • 倒入刚刚烧开的滚烫的开水,注意开水不能倒太多,只需倒能让全脂奶粉和咖啡粉融化的量就够了,不过不想吃太软的冰激凌的话可以加多点水哦,但是还是不能放太多水,不然冰激凌液太稀的话会变成硬硬的冰块的喔。然后搅拌均匀,搅拌好了之后就变成了很稠的咖啡色的液体。

    2/4 倒入刚刚烧开的滚烫的开水,注意开水不能倒太多,只需倒能让全脂奶粉和咖啡粉融化的量就够了,不过不想吃太软的冰激凌的话可以加多点水哦,但是还是不能放太多水,不然冰激凌液太稀的话会变成硬硬的冰块的喔。然后搅拌均匀,搅拌好了之后就变成了很稠的咖啡色的液体。

  • 晾凉之后可以直接放入冰箱或者倒入其它喜欢的杯子里再放入冰箱冷冻层(就是会结冰的那一层)直至已经结起来就可以拿出来吃咯!

    3/4 晾凉之后可以直接放入冰箱或者倒入其它喜欢的杯子里再放入冰箱冷冻层(就是会结冰的那一层)直至已经结起来就可以拿出来吃咯!

  • 冰冻好的冰激凌口感绵软,丝毫不比超市或者冰激凌店的味道差!参照这个配方,还可以直接用奶粉加入开水做成牛奶冰激凌呢!这个配方简单吧?

    4/4 冰冻好的冰激凌口感绵软,丝毫不比超市或者冰激凌店的味道差!参照这个配方,还可以直接用奶粉加入开水做成牛奶冰激凌呢!这个配方简单吧?

  • 小贴士

    再次提醒哦,倒开水时一定只倒入能融化奶粉和咖啡粉的量就够了噢!

    作者: 醉安酱吖20

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐