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肉松面包卷
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肉松面包卷

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作者: Angel苏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将所有的材料都放入面包机,除了黄油等到面包机工作20分钟后放入黄油

    1/11 将所有的材料都放入面包机,除了黄油等到面包机工作20分钟后放入黄油

  • 一个半小时的面粉已经发起来了

    2/11 一个半小时的面粉已经发起来了

  • 再揉几分钟让它排气

    3/11 再揉几分钟让它排气

  • 面粉取出后放入保鲜膜松弛20分钟

    4/11 面粉取出后放入保鲜膜松弛20分钟

  • 松弛后把它擀成烤盘一样大小的上面扎小孔

    5/11 松弛后把它擀成烤盘一样大小的上面扎小孔

  • 第二次发酵

    6/11 第二次发酵

  • 上面撒上蛋液,撒上葱花和黑芝麻

    7/11 上面撒上蛋液,撒上葱花和黑芝麻

  • 进入烤箱一百80度15分钟

    8/11 进入烤箱一百80度15分钟

  • 拿出后上面盖保鲜膜,让他放凉上面盖保鲜膜的原因是等一下好卷一点

    9/11 拿出后上面盖保鲜膜,让他放凉上面盖保鲜膜的原因是等一下好卷一点

  • 上面放上沙拉酱跟肉松卷起就ok啦

    10/11 上面放上沙拉酱跟肉松卷起就ok啦

  • 卷起后切成一块两边放上沙拉酱和肉松,成品图

    11/11 卷起后切成一块两边放上沙拉酱和肉松,成品图

  • 小贴士

    烤箱温度不要太高,否则的话会裂开呢

    作者: Angel苏

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