5.8万点赞 · 235收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.9万
多吃粗粮,营养丰富
1/7 紫薯蒸熟压成泥
2/7 紫薯泥冷却后加入面粉,发酵粉
3/7 揉成面团(紫薯水份少,在揉的时候加入适量的水)
4/7 盖上盖子发酵成两倍大
5/7 揉成一个个圆圆的
6/7 冷水蒸,水开后蒸15分钟,关火闷5分钟再掀盖
7/7 紫薯馒头蒸好了