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油辣子
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油辣子

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万

作者: 裸奔的腿毛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备辅料!

    1/9 准备辅料!

  • 芝麻,辣椒粉放到一起!

    2/9 芝麻,辣椒粉放到一起!

  • 锅内放油!

    3/9 锅内放油!

  • 油温大概190摄氏度关火下入辅料!(即油温七八成热!)

    4/9 油温大概190摄氏度关火下入辅料!(即油温七八成热!)

  • 葱姜炸至焦边,取出!

    5/9 葱姜炸至焦边,取出!

  • 第一次放油!搅拌均匀!

    6/9 第一次放油!搅拌均匀!

  • 加入少量五香粉!搅拌均匀!

    7/9 加入少量五香粉!搅拌均匀!

  • 把剩下的油全部加入!

    8/9 把剩下的油全部加入!

  • 成品!

    9/9 成品!

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