海椰皇玉米无花果土鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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海椰皇玉米无花果土鸡汤
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海椰皇玉米无花果土鸡汤

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海椰皇,味甘,性温,有生津、利水等功效。 这个汤具有清燥热,清新安神,润肺止咳,*养颜的功效。 汤水口感清润,椰香浓郁,很适合干燥天气和转季喝。可以作为日常的饮用汤水。

作者: XY彦私家小厨
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蜜枣和无花果干各2个<br/>海椰皇20个,去壳,拍裂开<br/>如图……<br/>

    1/12 蜜枣和无花果干各2个
    海椰皇20个,去壳,拍裂开
    如图……

  • 有机玉米2个,洗干净,切块

    2/12 有机玉米2个,洗干净,切块

  • 枸杞适量,后下

    3/12 枸杞适量,后下

  • 八角土鸡半只,斩块

    4/12 八角土鸡半只,斩块

  • 开水锅里过一下开水,去点血水

    5/12 开水锅里过一下开水,去点血水

  • 焯水后的鸡肉,沥干水

    6/12 焯水后的鸡肉,沥干水

  • 把所有材料都倒进锅里(除了枸杞)。加适量纯净水。<br/>煲煮开启……

    7/12 把所有材料都倒进锅里(除了枸杞)。加适量纯净水。
    煲煮开启……

  • 小火煲汤,整个过程大概2个钟,加足水量,中途不要加水。

    8/12 小火煲汤,整个过程大概2个钟,加足水量,中途不要加水。

  • 差不多煲好再放进枸杞,再煲10分钟,枸杞不需要煲长时间。<br/>加进适量盐,熄火,就好了。<br/>

    9/12 差不多煲好再放进枸杞,再煲10分钟,枸杞不需要煲长时间。
    加进适量盐,熄火,就好了。

  • 成品图

    10/12 成品图

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 这个汤清润,椰香浓郁,<br/>友友们来上一碗吧。

    12/12 这个汤清润,椰香浓郁,
    友友们来上一碗吧。

  • 小贴士

    1、煲汤鸡肉要焯水一下
    2、枸杞要后下
    3、一次性加足水量,中途不加水,
    老火汤一定要小火慢煲,煲足火候,汤水才好喝。

    作者: XY彦私家小厨

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