陈醋黄瓜丝的做法_菜谱_香哈网
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陈醋黄瓜丝
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陈醋黄瓜丝

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简单易做的一道小凉菜,特别开胃,喜欢酸甜且微辣口味的友友可以试试。

作者: 七铎湄
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜一根,洗净。

    1/8 黄瓜一根,洗净。

  • 准备插板和一个大碗。

    2/8 准备插板和一个大碗。

  • 把黄瓜用插板插成丝备用。

    3/8 把黄瓜用插板插成丝备用。

  • 调酱汁:将陈醋、白糖、麻油、盐、鸡精、蒜碎和小米辣碎放入碗中搅拌均匀。

    4/8 调酱汁:将陈醋、白糖、麻油、盐、鸡精、蒜碎和小米辣碎放入碗中搅拌均匀。

  • 把酱汁倒入黄瓜丝内。

    5/8 把酱汁倒入黄瓜丝内。

  • 拌均匀。

    6/8 拌均匀。

  • 装盘。

    7/8 装盘。

  • 撒上芝麻就可以了。哈友们,来品尝吧!

    8/8 撒上芝麻就可以了。哈友们,来品尝吧!

  • 小贴士

    这道菜一定是现吃现拌,拌久了再吃影响味道。酸甜度根据个人喜好进行调节醋和糖的多少。

    作者: 七铎湄

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