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啤酒卤蛋是一种方便又美味的小食品，在早餐时食用可以为人体提供足够的营养。啤酒卤蛋虽然不是什么大餐，但绝对是一种不可忽视的美味
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备鸡蛋开水煮8分钟捞出剥皮，用刀划几刀方便入味，
2/9 准备调料
3/9 锅中热油，放入准备好的调料炒香
4/9 加一勺辣椒酱，一勺生抽，适量的酱油
5/9 翻炒后加入一罐啤酒，吃不惯的也可以用水代替
6/9 放入鸡蛋
7/9 然后在加入适量的盐和鸡精调味
8/9 大火煮5分钟转小火慢慢收汁，
9/9 出锅
小火收汁，间隔晃动锅以防粘锅，不喜欢啤酒的就用水代替
