保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 485收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万
新鲜的藏茶茶水（养胃和胃，通宿便，降三高，调理睡眠，老少皆宜，孕妇也可以喝的全能养生茶！）和糯香的板栗（板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，含钾量比苹果高出3倍。）养颜的红枣，明目的枸杞，搭配在一起，成就一锅美味营养早餐粥。再加上健脾的山药，补气血的南瓜。嗯……不说了，口水都要留了……
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 取一茶包藏茶，加入1.2-1.5L的矿泉水，在养生壶煮茶
2/13 五分钟不到就煮好了
3/13 大米是前天晚上洗净后再放水没过大米，进行浸泡（有利于煮开煮烂）
4/13 将板栗洗净并切成小丁丁
5/13 将红枣去核切片
6/13 枸杞洗净
7/13 将板栗加入已经装有大米的砂锅，兑入藏茶茶水
8/13 先大火烧开（由于藏茶茶水是刚煮开的，这个时候很容易烧开，一定留意火候，不要让粥水溢出来了）
9/13 烧开后加入红枣片、枸杞
10/13 并用粥勺进行搅拌（一是防止黏锅，二是让粥容易煮烂，煮香）关小火慢慢熬制（熬制约30-40分钟，慢工出细活，在小火熬制过程中也要时不时用粥勺搅拌）
11/13 出锅
12/13 在煮粥的空挡时间，其实可以做很多事情（我是先切好山药和南瓜，然后在厨房一边看火一边热身运动）
13/13 蒸锅加水烧开后，山药先上蒸锅蒸约五分钟，再放入南瓜蒸三四分钟就可以一起出锅了～（山药比较难蒸熟，所以先入锅蒸。）
把握好火候，注意是不是地搅拌粥。
