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海参炸酱面
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海参炸酱面

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炸酱面酱一定要炸的香

作者: PP704
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉.海参 .黄瓜.辣椒都切丁,辣椒我用的不辣的,儿子不能吃,用带辣味的会更好

    1/8 五花肉.海参 .黄瓜.辣椒都切丁,辣椒我用的不辣的,儿子不能吃,用带辣味的会更好

  • 热锅倒油后放入葱花和姜片

    2/8 热锅倒油后放入葱花和姜片

  • 倒入5 6勺豆瓣酱,勺子就是家里吃饭的饭勺

    3/8 倒入5 6勺豆瓣酱,勺子就是家里吃饭的饭勺

  • 酱小火炒香后加入五花肉,这部可以多炒会,肉也会很香

    4/8 酱小火炒香后加入五花肉,这部可以多炒会,肉也会很香

  • 放入黄瓜丁和辣椒丁,注意不要炒过了,黄瓜和辣椒烂了就不好吃了

    5/8 放入黄瓜丁和辣椒丁,注意不要炒过了,黄瓜和辣椒烂了就不好吃了

  • 最后放进海参翻炒一会儿就好,出锅的时候放点味精,味精可放可不放

    6/8 最后放进海参翻炒一会儿就好,出锅的时候放点味精,味精可放可不放

  • 照片拍的不漂亮,但是味道非常棒,海参是自家大海里捞的,真正纯野生,有海鲜的饭菜只要海鲜新鲜随便做做就很棒!

    7/8 照片拍的不漂亮,但是味道非常棒,海参是自家大海里捞的,真正纯野生,有海鲜的饭菜只要海鲜新鲜随便做做就很棒!

  • 配自己家里盐的咸鱼,吃了一碗又一碗呀

    8/8 配自己家里盐的咸鱼,吃了一碗又一碗呀

  • 小贴士

    炸酱的时候小火炸到鼓小泡泡就好了

    作者: PP704

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