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1/9 韭菜洗净,捞出控干水份,切碎花
2/9 打入两个鸡蛋
3/9 再倒入面粉,加盐,胡椒粉。
4/9 再倒入水搅拌均匀,面液有流动试。(水不要一次加完)
5/9 平底锅倒入少许油,加热
6/9 锅中倒入面液,煎成金黄色
7/9 再翻另一边煎片刻
8/9 放到干净的菜板上,用模具压出花形(选自己自喜欢的模具)
9/9 也可以煎成蛋卷。