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1/5 豆腐切成长条，放入鸡蛋液
2/5 锅里加入底油放入豆块煎至两面金黄，放入盘中。
3/5 碗中放入蕃茄酱，盐，白糖，鸡精，生抽
4/5 锅里放油，将备好的酱汁倒入，熬到酱汁起泡，倒入煎好的豆腐收汁撒上葱花，即可出盘。
5/5 一道美味的锅塌豆腐出盘了
15分钟
鱼香
中级
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