鸳鸯烤茄子

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  1/14 准备一个大茄子，洗净

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  2/14 一分为二

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  3/14 先竖着划两条，不划破皮

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  4/14 再横着划，差不多就行

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  5/14 刷上一层油，放入烤箱，上下火200度，15分钟

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  6/14 西红柿，培根切丁

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  7/14 辣椒酱，油，盐，糖，十三香搅拌均匀备用

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  8/14 时间到，拿出茄子，涂上酱，一边是图上调的酱，一边是番茄酱

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  9/14 放上培根丁

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  10/14 放上西红柿丁

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  11/14 再烤五分钟

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  12/14 番茄酱味的撒上一些芝士，再烤两分钟

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  13/14 装盘，辣椒味的撒上芝麻和葱花，真的好香啊

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  14/14 颜色也很漂亮吧，一半酸甜，一半微辣，入口即化，所以叫鸳鸯烤茄子

小贴士

茄子一定要新鲜，口味我不定量，自己喜欢什么就多一些都可以的

作者: 幸福的一家86

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