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1/6 面粉加水加鸡蛋搅拌均匀,不要太稠,稠了饼就会硬
2/6 起锅,锅底少放点油,倒入适量面糊,均匀摊开,面糊适量不要太多
3/6 看到面饼变色就可以翻面烙另一面
4/6 两面都老至微微金黄就可以了
5/6 把豆瓣酱均匀涂抹在饼上
6/6 放上生菜卷起来就好了
因为家里食材有限,友友们也可以把生菜换作其他蔬菜,可以加入火腿等等其他食材。我放的豆瓣酱很咸,所以面糊里没放盐,友友们可以根据情况适量添加