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卷饼
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卷饼

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万

作者: 光熙酱吖0
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉加水加鸡蛋搅拌均匀,不要太稠,稠了饼就会硬

    1/6 面粉加水加鸡蛋搅拌均匀,不要太稠,稠了饼就会硬

  • 起锅,锅底少放点油,倒入适量面糊,均匀摊开,面糊适量不要太多

    2/6 起锅,锅底少放点油,倒入适量面糊,均匀摊开,面糊适量不要太多

  • 看到面饼变色就可以翻面烙另一面

    3/6 看到面饼变色就可以翻面烙另一面

  • 两面都老至微微金黄就可以了

    4/6 两面都老至微微金黄就可以了

  • 把豆瓣酱均匀涂抹在饼上

    5/6 把豆瓣酱均匀涂抹在饼上

  • 放上生菜卷起来就好了

    6/6 放上生菜卷起来就好了

  • 小贴士

    因为家里食材有限,友友们也可以把生菜换作其他蔬菜,可以加入火腿等等其他食材。我放的豆瓣酱很咸,所以面糊里没放盐,友友们可以根据情况适量添加

    作者: 光熙酱吖0

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