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草鱼鲜美清甜，含丰富的营养，酸甜味道，适合胃口不好的夏天。
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好辅料
2/6 洗净杀好的草鱼，两面身上划几刀，抹上生粉和盐腌半小时，放油锅小火煎熟，捞起装盘
3/6 接下来做汁，把姜葱蒜末放油锅爆香
4/6 把生抽，生粉，糖，放小碗加水调匀倒入锅中
5/6 倒入番茄酱煮一分钟
6/6 汁水煮好淋在鱼身上，放上葱段红青椒装饰，开吃
糖和番茄酱可以自由添加，根据自己囗味来调整。蒜末与姜末可以小火炸香，炸香之后再放葱末
