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三塔菌也叫鸡枞，味道很是鲜美呢，昨天去转山，看到路边有个，就弄了回来，
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 成品
2/11 三塔菌，用流水洗干净，
3/11 洗好的鸡枞，用手撕成条，
4/11 准备好肉糜，野山椒，葱，姜，蒜，青椒，
5/11 肉糜里放入少许盐，姜米，生粉，花椒粉，胡椒粉，香油，葱花，顺一个方向搅打上劲，
6/11 备用
7/11 蒜切片，青椒切片，野山椒切片，
8/11 撕好的鸡枞里放入少许盐，猪油，蒜片，青椒，野山椒片，拌均匀，
9/11 放入一个大点的盘子里，
10/11 在把肉糜用手捏成椭圆形，码放在盘子周围，就可以上锅大火蒸制10分钟，
11/11 这是蒸好的，味道好鲜呢，
蒸鸡枞，根据个人口味，不放肉也可以的呢，
