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跟妈妈学的分享给友友。

1/13 发酵好的面团

2/13 擀成正方形的面皮

3/13 刷油

4/13 撒十三香

5/13 把面皮折上来三分之一

6/13 上面的折下去

7/13 切成均匀的小条

8/13 六根一组,切两组

9/13 把两组上下摞起来

10/13 手捏住两头拉长

11/13 扭一扭

12/13 围着大拇指转一圈,收口在下面

13/13 稍微整一下形
做花卷擀成面皮时可以撒盐,可以撒糖,可以撒花椒面等等等等,总之根据自己口味自由发挥吧!

