孜然肉馅饼的做法_菜谱_香哈网
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孜然肉馅饼
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孜然肉馅饼

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香酥可口,馅多美味,孜然和洋葱的香味沁人心脾

作者: 晨曦爔
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加酵母粉温水混匀,揉搓成面团,盖上保鲜膜静置2小时。

    1/7 面粉加酵母粉温水混匀,揉搓成面团,盖上保鲜膜静置2小时。

  • 肉末入油锅,加盐,酱油,炒熟放芝麻孜然,出锅前放洋葱,鸡精。制成馅料。

    2/7 肉末入油锅,加盐,酱油,炒熟放芝麻孜然,出锅前放洋葱,鸡精。制成馅料。

  • 2小时后面也发好,面团做成多个小剂子,小剂子擀成面皮,包馅,包成包子,压成饼。

    3/7 2小时后面也发好,面团做成多个小剂子,小剂子擀成面皮,包馅,包成包子,压成饼。

  • 电饼铛抹上底油,把馅饼放入锅里煎片刻。

    4/7 电饼铛抹上底油,把馅饼放入锅里煎片刻。

  • 馅饼翻面,煎至两面呈金黄色即成。

    5/7 馅饼翻面,煎至两面呈金黄色即成。

  • 馅饼出锅

    6/7 馅饼出锅

  • 香酥可口,馅多美味

    7/7 香酥可口,馅多美味

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