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1/7 洗净猪腰
2/7 将猪腰从中间片开
3/7 表面的白色筋膜去除干净
4/7 将猪腰竖着切长细条
5/7 横切猪腰，一刀二刀轻切第三刀切断，腰花形状完成，装盘。
6/7 准备切段的大葱、姜末、蒜片、青椒、干红椒
7/7 放入少许油加热，倒入姜蒜炒香,分别加入干红椒－青椒－葱段－腰花－盐、鸡精、花椒粉
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