宫保腰花的做法_菜谱_香哈网
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宫保腰花
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宫保腰花

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万

作者: 男神贝吉塔
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗净猪腰

    1/7 洗净猪腰

  • 将猪腰从中间片开

    2/7 将猪腰从中间片开

  • 表面的白色筋膜去除干净

    3/7 表面的白色筋膜去除干净

  • 将猪腰竖着切长细条

    4/7 将猪腰竖着切长细条

  • 横切猪腰,一刀二刀轻切第三刀切断,腰花形状完成,装盘。

    5/7 横切猪腰,一刀二刀轻切第三刀切断,腰花形状完成,装盘。

  • 准备切段的大葱、姜末、蒜片、青椒、干红椒

    6/7 准备切段的大葱、姜末、蒜片、青椒、干红椒

  • 放入少许油加热,倒入姜蒜炒香,分别加入干红椒-青椒-葱段-腰花-盐、鸡精、花椒粉

    7/7 放入少许油加热,倒入姜蒜炒香,分别加入干红椒-青椒-葱段-腰花-盐、鸡精、花椒粉

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