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1/7 茭白，瘦肉切片
2/7 生姜大蒜切片
3/7 瘦肉加入盐，味精，蚝油，淀粉，酱油拌匀备用
4/7 锅内放油烧热下瘦肉爆炒
5/7 肉炒熟已后里加入生姜片蒜片，花椒爆香
6/7 然后加入茭白翻炒均匀
7/7 加入茭白后炒至断生，加入盐，味精即可出锅食用
最好是用色拉油，没有的可以用猪油代替，这些炒出来颜色好看些
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