盐焦豆腐的做法_菜谱_香哈网
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盐焦豆腐
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盐焦豆腐

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咸味,地道,有北海道风味。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 把卤豆腐干切成一片一片的。

    2/8 把卤豆腐干切成一片一片的。

  • 拿一个盆里放水,把卤豆腐干放到里头炒一下。

    3/8 拿一个盆里放水,把卤豆腐干放到里头炒一下。

  • 再捞起来,用冷水浸泡十五分钟。

    4/8 再捞起来,用冷水浸泡十五分钟。

  • 再捞起来,放点白醋泡软豆腐干,十分钟。

    5/8 再捞起来,放点白醋泡软豆腐干,十分钟。

  • 用清水洗干净豆腐片。

    6/8 用清水洗干净豆腐片。

  • 再在锅里放植物油,盐,豆腐片,翻炒。

    7/8 再在锅里放植物油,盐,豆腐片,翻炒。

  • 炒好后,装盘。

    8/8 炒好后,装盘。

  • 小贴士

    在炒煮豆腐干时,一定要不停翻遍,不然豆腐干会沾盆。

    作者: 卡素多

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