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咸味，地道，有北海道风味。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备食材。
2/8 把卤豆腐干切成一片一片的。
3/8 拿一个盆里放水，把卤豆腐干放到里头炒一下。
4/8 再捞起来，用冷水浸泡十五分钟。
5/8 再捞起来，放点白醋泡软豆腐干，十分钟。
6/8 用清水洗干净豆腐片。
7/8 再在锅里放植物油，盐，豆腐片，翻炒。
8/8 炒好后，装盘。
在炒煮豆腐干时，一定要不停翻遍，不然豆腐干会沾盆。
