3.7万点赞 · 92收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.6万
从小就喜欢吃妈妈做的这个菜，那时物质匮乏，有点酱油调味就非常不得了。这是湖南老少皆宜的菜。
1/3 买上好的子姜，去掉上面的芽和老叶，洗净，切片
2/3 放少许盐腌一个小时或晚上，去掉水分
3/3 凉开水洗一下，抓净水，装无油干净瓶，加酱油密封即可。
保存到手机
看更多做法
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
