纯素地三鲜的做法_菜谱_香哈网
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纯素地三鲜
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纯素地三鲜

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万

没有放葱蒜!

作者: 邻家晗琴3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆、茄子切成块儿,青椒手撕成片儿

    1/5 将土豆、茄子切成块儿,青椒手撕成片儿

  • 分别将茄子块和土豆块放入热油中炸至色泽金黄

    2/5 分别将茄子块和土豆块放入热油中炸至色泽金黄

  • 将辅料调好

    3/5 将辅料调好

  • 锅留少油,先放入青椒片翻炒,断生后加入炸好的土豆块和茄子块

    4/5 锅留少油,先放入青椒片翻炒,断生后加入炸好的土豆块和茄子块

  • 倒入芡汁后翻炒片刻即可出锅。

    5/5 倒入芡汁后翻炒片刻即可出锅。

  • 小贴士

    土豆尽量切小块,容易炸熟。

    作者: 邻家晗琴3

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