4.4万点赞 · 79收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万
没有放葱蒜！
1/5 将土豆、茄子切成块儿，青椒手撕成片儿
2/5 分别将茄子块和土豆块放入热油中炸至色泽金黄
3/5 将辅料调好
4/5 锅留少油，先放入青椒片翻炒，断生后加入炸好的土豆块和茄子块
5/5 倒入芡汁后翻炒片刻即可出锅。
土豆尽量切小块，容易炸熟。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
