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1/6 将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。
2/6 将生菜清洗干净，切成丝备用。
3/6 热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。
4/6 倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。
5/6 炒拌均匀，最后加入味精调味。
6/6 出锅装入盘中即可。
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