保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 5317收藏
独家 · 19.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7462
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 准备好大虾，去虾线，背部用刀划开
2/15 西红柿去皮切小块备用
3/15 葱和蒜头切碎，生姜切片
4/15 锅中倒油烧热倒入西红柿翻炒
5/15 西红柿完全炒成汁盛出备用
6/15 锅中倒油烧热，倒入葱姜，蒜头爆香（刚才炒西红柿的锅）
7/15 倒入大虾翻炒
8/15 加适量料酒，盐翻炒均匀
9/15 把刚才炒的西红柿汁倒入
10/15 收汁（汁不要收完）
11/15 把大虾摆在盘中（盘子小了只摆了10只虾）
12/15 把西红柿汁倒在虾的中间
13/15 撒上葱花点缀
14/15 完成
15/15 再来一张开过背的虾
