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广东人的饭桌上隔三岔五天的都得煲汤,我家也不例外,特别现在夏天,天气特别的炎热,不管是小孩子,还是大人,天气太热了,吃东西特别的少,所以很多时候都得煲下汤水补充一下营养
1/6 鸽子洗干净,用碗装起来备用
2/6 准备好煲鸽子的药材洗干净,红枣用剪刀剪开去掉核
3/6 骨头洗干净捞起来
4/6 所有的材料都准备好了放在一起,往汤锅里放上适量的水,然后煮开,待水开了之后,把所有的材料都倒进汤锅里
5/6 如图,调整好煲汤时间,煲上3个多小时,煲汤的中途,你会闻见汤的香味阵阵的迎风飘来。。
6/6 看,这是一碗经过3个小时火候熬制出来的鸽子骨头汤啦,味道超级的棒。。
待汤煲好后,喝的时候才往汤里放1小勺的盐