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25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 材料洗净准备好
2/18 蒜切碎
3/18 苦瓜对半切
4/18 把里面籽去掉
5/18 切小块
6/18 开火 放入少许油
7/18 倒入水煮开 焯苦瓜
8/18 焯一分钟捞起备用
9/18 另起锅 热锅放油 放入蒜末
10/18 倒入排骨大火爆炒
11/18 加入料酒
12/18 生抽
13/18 加入没过排骨的水，大火焖煮
14/18 煮20分钟 水变少就放苦瓜
15/18 翻炒一下 焖5分钟
16/18 加少许盐调味
17/18 一道美味的苦瓜焖排骨就做好了。
18/18 我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧
