3.4万点赞 · 4947收藏
独家 · 11.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2.5万
最好买去皮绿豆
1/16 绿豆提前泡一夜
2/16 泡开后用手搓去皮(比较麻烦)
3/16 这是去除的绿豆皮
4/16 去皮的绿豆洗净备用
5/16 倒入高压锅加点水,老冰糖一块(水不能多)
6/16 我用的煮豆功能
7/16 煮好的绿豆用勺子压成泥
8/16 锅中倒入适量油烧热
9/16 把绿豆泥倒入开始炒
10/16 中间不停的搅拌以免糊底
11/16 越来越粘稠
12/16 完全炒干即可
13/16 取一块绿豆按扁用模具压型
14/16 先压出一只小兔子
15/16 做好的绿豆糕
16/16 成品图