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最好买去皮绿豆

1/16 绿豆提前泡一夜

2/16 泡开后用手搓去皮(比较麻烦)

3/16 这是去除的绿豆皮

4/16 去皮的绿豆洗净备用

5/16 倒入高压锅加点水,老冰糖一块(水不能多)

6/16 我用的煮豆功能

7/16 煮好的绿豆用勺子压成泥

8/16 锅中倒入适量油烧热

9/16 把绿豆泥倒入开始炒

10/16 中间不停的搅拌以免糊底

11/16 越来越粘稠

12/16 完全炒干即可

13/16 取一块绿豆按扁用模具压型

14/16 先压出一只小兔子

15/16 做好的绿豆糕

16/16 成品图

