胡辣汤

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  1/12 干海带泡发洗净切块，猪里脊肉切小丁加盐，料酒腌制一会

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  2/12 油烧热爆姜，海带放入翻炒一下，放盐，调味料，黑胡椒粉，白胡椒粉，胡辣汤汤料，翻炒均匀

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  3/12 所有调味料放入翻炒片刻

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  4/12 加适量水，放入花生米

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  5/12 肉加淀粉抓匀，如果太干加点水多放点淀粉，一定要多放点淀粉这样做出来才好吃

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  6/12 水烧开用手把肉一个个下入锅中，不要用力搅拌防止淀粉掉下来，淀粉掉了肉就不好吃了，肉放入烧开转小火慢炖，最少要炖半个小时，我每次都是炖差不多一个小时，因为炖的越久越好吃

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  7/12 炖到肉外面的淀粉蓬松差不多了

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  8/12 淀粉加水搅拌均匀，我用的是自己家弄的红薯淀粉，

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  9/12 淀粉倒入锅中搅拌均匀，大火烧开就好了

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  10/12 美味的胡辣汤就做好了

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  11/12 可以开始享用了

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  12/12 早上起来喝一碗胡辣汤，再来一笼小笼包是何等的美味呀，小笼包没有自己做，配一张之前的照片

小贴士

肉一定要加水多拌点淀粉，最总要的是炖的时间一定要越久越好

作者: 分离是一首情歌i

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