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1/7 把鸡爪剪掉指甲，切断，洗干净备用
2/7 沙锅放冷水，倒入鸡爪，放入生姜，料酒，糖，大火烧煮
3/7 把胡萝卜切块
4/7 山药去皮切块洗干净
5/7 鸡爪大火烧煮开后撇去浮沫，倒入胡萝卜和山药，洒入盐，再次大火烧煮
6/7 烧煮到滚开后，关小火煲半小时
7/7 时间到后洒入鸡精调味，盛入碗中，这样一碗凤爪二宝汤就做好了
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