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生蚝和苦笋两种不同的鲜结合，是一种很奇妙的味道。建议大家用泡姜泡辣椒或者是野山椒尝试。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 生蚝洗净。
2/10 生蚝加盐胡椒粉料酒腌制。
3/10 主要原材料苦笋
4/10 芦笋切片。
5/10 姜切片，葱切段，辣椒切滚刀。
6/10 锅中加少许油，中温。
7/10 将蚝加入锅中爆炒。
8/10 继续加入苦笋翻炒。
9/10 加辣椒，姜片，冷水转入煲中小火煮20分钟。
10/10 汤汁减少后，再加部分辣椒，葱段，盐，出锅
生蚝要提前腌制过。
