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简单好吃的一道凉拌菜!夏天的开胃菜!
1/9 千张切成丝
2/9 黄瓜和胡萝卜擦成丝
3/9 锅中水烧开把豆腐皮放进去烫熟,快要出锅的时候把胡萝卜丝放进去烫软捞出!过凉水放在大容器里备用!
4/9 葱切碎,老蒜切沫
5/9 把所有的材料放在一起!喜欢吃辣的放一勺辣椒粉!
6/9 锅中烧油,放几个八角炸香,八角丢弃,油倒在准备好的菜上面!
7/9 然后放适量的盐,生抽,香醋,少许白糖,十三香,鸡精,辣椒油,香油,搅拌均匀就可以出锅啦!
8/9 成品图
9/9 再来一张!
胡萝卜烫软就可以了,不要烫时间太长面了就不好吃了!