8.1万点赞 · 92收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万
耐心
1/7 清洗干净入锅
2/7 水开后清除血沫,小火慢炖5小时。
3/7 烹饪之前15分钟将面浸泡在汤里。
4/7 鹧鸪蛋煮熟
5/7 糟牛肉准备
6/7 煮沸后,小火2分钟。
7/7 装盘。
面要提前泡,使牛肉汤味可以更好的融入。