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1/15 准备面粉,温水,酵母备用(和白色面团)

2/15 把酵母倒入温水中搅拌均匀

3/15 一点一点的加入面粉中

4/15 用筷子搅拌成棉絮状

5/15 和成面团盖上盖子放温暖处发酵成原来的2倍大即可

6/15 准备面粉,酵母,红曲米粉,温水备用(和褐色面团)

7/15 把红曲米粉和酵母倒入面粉中搅拌均匀,用温水和面,用筷子搅拌成棉絮状

8/15 揉成面团盖上盖子放温暖处发酵成原来的2倍大即可

9/15 发酵好的面团撒点干面粉揉成光滑面团,取两种颜色面团压扁

10/15 擀成面片

11/15 白色面片放在褐色面片上

12/15 卷起面片

13/15 切成小剂子,醒发15分钟

14/15 上锅蒸15分钟左右,关火闷5分钟

15/15 成品图

