保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 4987收藏
独家 · 16.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.4万
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 味道真不错
2/11 土豆削皮洗净备用
3/11 切厚片水中泡3分钟洗去淀粉捞出控水
4/11 锅中倒入少量的油，把土豆片煎一下
5/11 煎至两面微黄捞出控油
6/11 把配料切好
7/11 锅中倒油加1勺豆瓣酱炒出红油
8/11 加葱，蒜末，蚝油炒出香味
9/11 加洋葱，青红辣椒翻炒均匀
10/11 加土豆片熟芝麻翻炒均匀即可
11/11 成品图
豆瓣酱是咸的所以不用加盐
