扁豆猪肉馅的做法_菜谱_香哈网
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扁豆猪肉馅
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扁豆猪肉馅

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现在是是吃扁豆的季节,最爱的还是扁豆猪肉馅*

作者: 生日花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把猪肉馅用老抽和味极鲜,搅拌均匀。先腌制五分钟。

    1/11 先把猪肉馅用老抽和味极鲜,搅拌均匀。先腌制五分钟。

  • 把小香葱根姜切成末。

    2/11 把小香葱根姜切成末。

  • 把切成末的葱姜末放入腌制的肉末中。

    3/11 把切成末的葱姜末放入腌制的肉末中。

  • 把扁豆摘去丝洗干净。

    4/11 把扁豆摘去丝洗干净。

  • 然后烧开水。

    5/11 然后烧开水。

  • 把喜好的扁豆放入开水中绰过水。

    6/11 把喜好的扁豆放入开水中绰过水。

  • 把绰过水的扁豆放入凉水中过凉。

    7/11 把绰过水的扁豆放入凉水中过凉。

  • 八点都切成段。

    8/11 八点都切成段。

  • 放入碎菜机中打成末。

    9/11 放入碎菜机中打成末。

  • 把打好的扁豆放入肉馅中。再放入适量的植物油。

    10/11 把打好的扁豆放入肉馅中。再放入适量的植物油。

  • 搅拌均匀即可。摆拍。上图。

    11/11 搅拌均匀即可。摆拍。上图。

  • 小贴士

    扁豆带出水的时候尽量大煮一下。一这样的话,口感好,二因为扁豆不熟的话容易中毒的哦。

    作者: 生日花

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