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家常菜的特点就是简单易学，好吃没够。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 粉丝提前泡软备用
2/7 鲜虾在背部开上一刀，挑出虾线。
3/7 蒜蓉，香葱，姜，切碎备用。
4/7 在盘内放上泡好的粉丝，再摆上处理好的虾
5/7 锅内放油，油烧五成热倒入剁好的蒜末爆香，再倒入蒸鱼豉油，料酒，少许盐，胡椒粉，糖等调味料烧开。
6/7 锅内放蒸架，大火烧开，放入摆好的虾，倒上前面做好的料汁，上锅蒸五分钟。
7/7 另起锅，热油。把香葱碎放在蒸好的虾盘中，浇油，上桌即可。
要锅开够放虾
