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1/7 现成的凉皮备好待用
2/7 将黄瓜切丝,豆芽掐去根备用
3/7 锅里水烧开之后将豆芽焯两三分钟过凉水备用
4/7 将豆芽,黄瓜丝,凉皮放入盆里
5/7 依次放入盐,鸡精,香油,醋,生抽,蚝油,白糖,大蒜,香葱,
6/7 最后再放入油泼辣子,老干妈
7/7 热锅凉油,待油温五六成热时泼在凉皮上搅拌均匀就可以吃了,
配菜还可以根据自己喜好添加别的,调好之后放冰箱冷藏一会儿,吃起来冰冰凉透心爽