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看到友友们做的绿豆糕色香诱人，我也开始入坑了。用的是自己家种的绿豆，没有脱皮加了黄油有一股淡淡的奶香味，入口绵柔，口感很不错哦！按这个标准做甜度适中，想要甜一点的可以多加点白糖。
52分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 浸泡10至15个小时。
2/13 我是头一天中午浸泡的，第二天早上9点左右用高压锅煮十几分钟，水满过绿豆就好，不用太多水。
3/13 然后用搅拌机打碎成泥。
4/13 把绿豆泥放入不粘锅用小火炒五六分钟，吸收水份。
5/13 把黄油、白糖拌入继续炒。
6/13 炒至提起铲子绿豆泥不会滴落就行，然后放一边冷却。
7/13 冷却后抓成小团，不粘手就可以做了，粘手的话应该是太湿要再炒一下。
8/13 我做的一个团子是30克左右。
9/13 把团子放进月饼模具里轻轻按到底压实，然后脱模就行了。
10/13 我儿子也会做哈哈！
11/13 成品图
12/13 用了两种模具，味道是一样的。
13/13 30克左右一个我做了29个。
